Företagets anläggning har för närvarande en yta på 115 000 kvadratmeter, varav 45 000 inhyser kompletta produktionslinjer med specifik intern teknologiutveckling. Förutom detta tillämpar dess lager- och distributionscenter de mest avancerade logistikmetoderna och stödjer innovativa lösningar som garanterar maximal lönsamhet och effektivitet.
Dess produktutbud, vars katalog inkluderar över 1 500 referenser, är en av de största och mest omfattande i världen. Vidal har en produktionskapacitet på 500 miljoner enheter per dag och har i genomsnitt 500 skickliga anställda under året.
Dess nationella distributionsnät når runt 350 000 försäljningsställen. Företaget har också ett eget försäljnings- och logistikteam i Storbritannien och dotterbolag i USA (Vidal Candies USA, Inc.), Tyskland (Vidal Deutschland GmbH), Frankrike (Vidal France, SARL), Italien (Vidal Italy , Srl), Portugal (Dutlim Food Product, Lda) och Sverige (Vidal Scandinavia AB).